1

Chokladkolasnittar

Har bakat dessa kakor två gånger på väldigt kort tid.. de tar slut så himla fort av någon anledning... Hm? Så himla konstigt... Första gången hade jag dem i ugnen några minuter för länge men denna gång tog jag snarare ut dem för tidigt.. mycket segare och godare! Mumma!


De är liksom det bästa av två världar - Choklad och Kola. Mums!

Hittade recepetet i nån tidning.. tror det var Aftonbladet Söndag eller nåt:

Sätt ungnen på 175 grader. Lägg 100 gr smör (i bitar), 1 dl socker, 2 msk ljus sirap, 2 dl vetemjöl, 2½ msk kakao, 1 tsk vaniljsocker och 1 tsk bakpulver i en matberedare. Arbeta snabbt ihop till en deg. Dela degen i två delar på lätt mjölad bänk och rulla till längder. Lägg längderna på en bakplåtspappersklädd plåt. Baka mitt i ugnen 15-20 min. Låt svalna lite på plåten och skär i sneda bitar.
1 Kristin:

Fy fan vad gott. Ska vi äta såna på bokklubbsträffen & i så fall, hur planerar du att frakta dem hit?